Супа от броколи, сирене чедър и течна готварска сметана
Продукти:
- 1/2 кг броколи
- 200 г чедър
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 1 морков
- 100 мл. готварска сметана
- 2 с.л. масло
- сол
- черен пипер
Рецепта:
В маслото се задушават почистените и нарязани лук, чесън и морков. Броколите се разделят на розички. Добавят се, заливат се с вода до покриването им и се подправят с черен пипер и сол. Ври до омекването на зеленчуците. След като супата се свали от огъня, се добавя настърганият чедър и се разбърква.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 253 г | |
| Калории | 383 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 14% |
| Мазнини | 31 г | 70% |
| Белтъчини | 17 г | 18% |
| Холестерол | 96 мг |
Сподели:
