Задушени свински ребра със зелен боб/фасул, морков, червен лук, чесън и доматен сос в тенджера

Рецепта:

Морковът, червеният лук и чесънът се нарязват и се запържват със свинските ребра. Добавя се зеленият боб и се налива вода при необходимост.

Вари се до готовност на ребрата. Прибавят се доматите и брашното с червения пипер – разтворени във вода.

Ястието се овкусява със сол и се поръсва с накълцан магданоз.