Бобена салата с боб от консерва, червен лук, шунка, кисели краставички и лютеница
Продукти:
- 300 г боб от консерва
- 1 глава червен лук
- 150 г шунка
- 2 кисели краставички
- 200 г лютеница
- чубрица
- джоджен
- черен пипер
- олио
Рецепта:
Бобът от консерва се изцежда и се слага в купа.
В отделна купа се разбъркват подправките, нарязаните шунка, лук и кисели краставички.
След това се смесват с боба и се оставя да престои около 10 минути.
Слагат се олиото и лютениците и всичко се разбърква много внимателно.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 341 г | |
Калории | 392 кал | |
Въглехидрати | 57 г | 57% |
Мазнини | 8 г | 18% |
Белтъчини | 26 г | 26% |
Холестерол | 27 мг |