Агнешко месо с грах, лук, морков, доматено пюре и джоджен в тенджера

Рецепта:

Нарязаното агнешко месо се слага в тенджера заедно с нагорещеното олио.

Нарязаните лук и морков се задушават с месото за около половин час. При нужда се добавя вода.

Овкусява се с червен пипер. Сипва се гореща вода и се добавят грахът, а след това и доматеното пюре.

Брашното се запича с малко вода и след това се добавя към ястието, за да се сгъсти. Ври още няколко минути и се поръсва с накълцан джоджен.