Агнешка супа (чорба) с картофи, домати, зелен лук и магданоз
Продукти:
- 400 г агнешко месо
- 2 картофи
- 2 домата
- 4 стръка зелен лук
- 1/2 връзка магданоз
- 10 зърна черен пипер
- сол
Рецепта:
Месото се нарязва и се залива с 2 л студена вода. Вари се, докато омекне. Прибавят се сол, черният пипер, настърганите на едро ренде корени от магданоз и картофи, ситно нарязаният лук. Накрая се прибавят нарязаните домати. Супата се досварява и се сервира поръсена със ситно нарязания магданоз.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 291 г | |
| Калории | 372 кал | |
| Въглехидрати | 24 г | 26% |
| Мазнини | 22 г | 53% |
| Белтъчини | 20 г | 22% |
| Холестерол | 72 мг |
Сподели:
