Постни пълнени сушени чушки с боб и нахут от консерва на фурна
![Постни пълнени сушени чушки с боб и нахут от консерва на фурна - снимка на рецептата Постни пълнени сушени чушки с боб и нахут от консерва на фурна - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/postni-pulneni-susheni-chushki-s-bob-i-nahut-na-furna-9249579f674266e5e73de56a150e19ff-[103914].jpg)
Продукти:
- 100 г сушени чушки
- 200 г боб от консерва
- 200 г нахут от консерва
- 1 глава лук
- 1 с.л. червен пипер
- 1 ч.л. джоджен
- 1 ч.л. чубрица
- 50 мл. олио
Рецепта:
Бобът и нахутът от консерва се измиват и отцеждат.
Сушените чушки се накисват за 10-15 минути в гореща вода, докато омекнат.
Лукът се нарязва на дребни кубчета и се запържва до омекване, като щом се позлати, към него се добавя червеният пипер. Минута по-късно се слагат свареният боб от консерва и нахутът.Сместа се подправя с чубрицата и джодженът.
Плънката се сваля от котлона и с нея се пълнят сушените чушки. Нареждат се в тавичка, поливат се малко олио, така че да не загорят и се слагат на фурна загрята до 180 градуса, за 25-30 минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 83 г | |
Калории | 273 кал | |
Въглехидрати | 41 г | 57% |
Мазнини | 8 г | 25% |
Белтъчини | 13 г | 19% |
Холестерол | 0 мг |