Хайвер от херинга, сирене, майонеза, маслини и печени чушки
Продукти:
- 80 г херинга
- 200 г сирене
- 5 печени червени чушки
- 1 с.л. горчица
- 2 с.л. майонеза
- 1/2 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1/2 връзка пресен лук
- 1 зелена чушка
- 10 маслини
Рецепта:
Лукът, чесънът и червените чушки се почистват и нарязват. Пасират се заедно със сиренето, горчицата и майонезата до хомогенна смес. Пресният лук и зелената чушка се почистват и също се прибавят в сместа, която се пасира отново. Добавя се херингата – почистена от кожата и маслините – без костилки.
Всичко се пасира и разбърква много добре. Оставя се да престои, след което се поръсва с накълцан пресен лук и нарязани маслини.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 287 г | |
| Калории | 259 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 25% |
| Мазнини | 17 г | 57% |
| Белтъчини | 13 г | 20% |
| Холестерол | 57 мг |
Сподели:
