Орехов рибен бял сос с брашно и яйца

Орехов рибен бял сос с брашно и яйца - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Рибният бульон се прецежда и се затопля. Него се разтваря брашното, както и жълтъците на твърдо сварените яйца. В тиган се загрява масло и се запържват наситнения копър, начупената скилидка чесън и счуканите орехи. Сместа с бульона се прибавя в тигана. Сосът се бърка, докато се сгъсти. Прибавя се сол и черен пипер на вкус.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 104 г
Калории 138 кал
Въглехидрати 6 г 17%
Мазнини 11 г 68%
Белтъчини 6 г 17%
Холестерол 94 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: