Майонезен сос с хрян, ябълки и лимонов сок
Продукти:
- 70 г хрян
- 200 г майонеза
- 2 ябълки
- 1/2 лимон
- 3 с.л. кисело мляко
- 1 ч.л. захар
- 100 г червено вино
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Хрянът се настъргва и се оставя поне за час в смес от сока на лимона и захарта. Отделно в червеното вино се сваряват обелените и настъргани ябълки. След това се пасират. Когато изстинат се омесват с хряна, майонезата, сол, черен пипер и се добавя киселото мляко.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 203 г | |
| Калории | 260 кал | |
| Въглехидрати | 22 г | 40% |
| Мазнини | 17 г | 60% |
| Белтъчини | 1 г | 2% |
| Холестерол | 1 мг |
Сподели:
