Лютика в бурканчета за зимата с печени люти и обикновени червени чушки, чесън, копър и магданоз (зимнина)
Продукти:
- 2 кг люти чушки
- 1 кг червени чушки
- 2 връзки копър
- 2 връзки магданоз
- 5 скилидки чесън
- 1 ч.ч. олио
- 1 ч.ч. захар
- сол
Рецепта:
Червените чушки се изпичат и обелват. В машинка за мелене на месо се смилат изчистените люти чушки, червените чушки, магданозът и копърът, също и чесънът. След това се разбъркват хубаво, слагат се олиото, оцетът, захар и сол и пак се разбъркват. Лютиката се пълни в бурканчета и се вари около 5-10 минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 222 г | |
| Калории | 247 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 45% |
| Мазнини | 15 г | 51% |
| Белтъчини | 3 г | 5% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
