Салата от гъби, чесън и копър

Салата от гъби, чесън и копър - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Почистените и добре измити гъби се варят около 1 час в подсолена вода и след това се нарязват на тънки ивички. Заливат се със смес от олио, лимонов сок, счукан чесън и черен пипер и се оставят да престоят 20 минути на хладно. След това се разпределят в чинии и се поръсват със ситно нарязан копър.

Време за приготвяне:

90 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 260 г
Калории 129 кал
Въглехидрати 13 г 36%
Мазнини 8 г 49%
Белтъчини 6 г 17%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: