Домашни банички с моцарела и чери домати
Продукти:
- 10 кори за баница
- 1/2 кг чери домати
- 150 г масло
- 300 г моцарела
- 1 връзка пресен лук
- 3 с.л. босилек
- черен пипер
- сол
- сусам
Рецепта:
Фурната се загрява на 180 градуса. В купа се смесват разполовените домати, нарязаният на ситно лук и наситненият босилек. Плънката се овкусява със сол и черен пипер. Едната кора се маже с разтопено масло и върху нея се слага втора кора. Кората се нарязва на 5 равни ленти. Слага се 1 ч. л. от доматената смес и 1 от моцарелата, отцедена и нарязана на кубчета и се навива лентата на триъгълник. Така се правят 25 банички, мажат се с масло и се поръсват със семената. Пекат се 10-15 минути до златисто.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 51 г | |
Калории | 117 кал | |
Въглехидрати | 8 г | 28% |
Мазнини | 8 г | 63% |
Белтъчини | 3 г | 11% |
Холестерол | 23 мг |