Пилешка супа с ориз и лимонов сок
Продукти:
- 800 г пиле
- 2 яйца
- 40 г масло
- 1 морков
- 50 г ориз
- 1 лимон
- 1/2 връзка магданоз
- черен пипер
- сол
Рецепта:
В тенджера със студена вода се поставя измитото и почистено пиле, заедно с дреболиите от него и се вари на слаб огън. След обезкостяване се нарязва на парчета, като се прибавят и нарязаните дреболии. Добавя се нарязаният на кръгчета морков и оризът. Варенето продължава до омекване на ориза. Накрая се прибавя ситно нарязан магданоз и черен пипер. След като супата изстине, се застройва с разбитите в лимоновия сок яйца.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 281 г | |
| Калории | 593 кал | |
| Въглехидрати | 14 г | 10% |
| Мазнини | 41 г | 63% |
| Белтъчини | 41 г | 28% |
| Холестерол | 265 мг |
Сподели:
