Пържени бухти с кисело мляко, яйце и сода бикарбонат
Продукти:
- 400 г брашно
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. оцет
- 2 яйца
- 1 с.л. захар
- 1 ч.л. сол
- 2 с.л. олио
- пудра захар
- 2 пакетчета ванилия
Рецепта:
От изброените продукти се замесва тесто, като предварително се разбива содата в млякото, докато шупне. Оставя се за 15 минути на стайна температура.
Разточва се върху набрашнена повърхност и се изрязват формички като кръгчета.
Бухтите се изпържват в не много гореща мазнина и се изваждат върху кухненска хартия, за да се отцеди мазнината. Поръсват се с пудра захар, смесена с ванилия.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 96 г | |
| Калории | 238 кал | |
| Въглехидрати | 41 г | 71% |
| Мазнини | 4 г | 16% |
| Белтъчини | 8 г | 14% |
| Холестерол | 51 мг |
Сподели:
