Баклава от готови кори с газирана вода, орехи, халва, канела и сироп от захар, лимон и ванилия

Рецепта:

За плънката се нарязва на ситно халвата и отделно се разбива захарта с газираната вода. На части се прибавя брашното, предварително пресято с бакпулвера. После се слагат орехите, канелата и парченцата халва. Дъното и стените на тава се намазват с масло. Разделят се корите на две и всяко се маже с масло. Половината от корите се нареждат на дъното на тавата, изсипва се плънката и се покрива с останалите кори, като всяко отново се маже с масло. Баклавата се нарязва на малки квадрати и се слага да се пече в предварително загрята фурна при температура 180 градуса. Изважда се и се оставя да изстине напълно. За сиропа се сварява водата със захарта и лимоновата кора. Прецежда се и се ароматизира с ванилията. Студената баклава се залива с топлия сироп и се оставя да го поеме напълно.