Македонска салата от зелени печени чушки, домати и сирене

Македонска салата от зелени печени чушки, домати и сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 6 печени зелени чушки
  • 4 домата
  • 300 г сирене
  • 4 с.л. зехтин
  • 4 салатени листа

Рецепта:

Печените чушки се нарязват на лентички, а доматите на кубчета. Чушките се изпичат повторно на оребрен тиган или на плоча и се подправят със сол и зехтин.

Доматите се подреждат върху салатен лист. Отгоре се поръсват с натрошеното сирене. Поливат се със зехтин, а отгоре се слагат зелените чушки.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 1010 г
Калории 422 кал
Белтъчини 23 г
Мазнини 25 г
Въглехидрати 35 г
Холестерол 67 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: