Македонска салата от зелени печени чушки, домати и сирене
Продукти:
- 6 печени зелени чушки
- 4 домата
- 300 г сирене
- 4 с.л. зехтин
- 4 салатени листа
Рецепта:
Печените чушки се нарязват на лентички, а доматите на кубчета. Чушките се изпичат повторно на оребрен тиган или на плоча и се подправят със сол и зехтин.
Доматите се подреждат върху салатен лист. Отгоре се поръсват с натрошеното сирене. Поливат се със зехтин, а отгоре се слагат зелените чушки.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 1010 г | |
| Калории | 422 кал | |
| Въглехидрати | 35 г | 31% |
| Мазнини | 25 г | 50% |
| Белтъчини | 23 г | 21% |
| Холестерол | 67 мг |
Сподели:
