Спагети по китайски със свинско месо, тиквички, гъби, соев сос и оризов оцет
Продукти:
- 200 г спагети
- 1 тиквичка
- 1 морков
- 400 г свинско месо
- 6 гъби
- 1 с.л. нишесте
- 4 с.л. соев сос
- 2 с.л. оризов оцет
- олио
Рецепта:
Морковите, тиквичките и гъбите се нарязват на ивици. Пилешкото месо също се реже на ивици и се маринова за половин час в соев сос, оризов оцет и нишесте.
В уок се сгорещяява малко мазнина и в нея се пържи пилешкото месо до побеляване. След това се прибавят зеленчуците и се готвят за 4 минути – важно е да останат хрупкави. След това към тях се прибавя предварително сварените и отцедени спагети. Те се варят според указанията на тяхната опаковка.
Всичко се разбърква старателно, посолява се и по желание се добавя още соев сос.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 514 г | |
| Калории | 1020 кал | |
| Въглехидрати | 91 г | 37% |
| Мазнини | 50 г | 45% |
| Белтъчини | 48 г | 20% |
| Холестерол | 144 мг |
Сподели:
