Пържени бухти с тиква, брашно, яйца и кисело мляко (със сода)
Продукти:
- 300 г тиква
- 200 г кисело мляко
- 200 г брашно
- 3 яйца
- 1 щипка сода
- 20 г захар
- 50 мл. олио
- 50 г масло
Рецепта:
Тиквата се обелва и настъргва на ситното ренде. Брашното се смесва със содата, а след това с яйцата, млякото и захарта. Смесват се тиквата и брашното, вече разбито с течните продукти, и всичко се разбърква до получаването на еднородна смес. Сместа се загребва с лъжичка и бухтите се пържат в сгорещена мазнина до златисто. Поднасят се топли с пудра захар.
Време за приготвяне:
8 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 24 г | |
| Калории | 49 кал | |
| Въглехидрати | 5 г | 40% |
| Мазнини | 3 г | 53% |
| Белтъчини | 1 г | 8% |
| Холестерол | 17 мг |
Сподели:
