Супа от лапад с овесени ядки

Супа от лапад с овесени ядки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг лапад
  • 4 с.л. овесени ядки
  • 4 с.л. зехтин
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 1/2 л. вода
  • 200 г кисело мляко
  • 1 яйце

Рецепта:

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в тенджера със зехтина. Добавят се овесените ядки и се готвят няколко минути, докато променят цвета си.

В тенджерата се добавя водата, заедно с нарязания на ситно лапад. Готви на тих огън в продължение на 15-20. Супата се овкусява със сол и пипер и се застройва с разбити в купа кисело мляко и яйце.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 301 г
Калории 84 кал
Белтъчини 3 г
Мазнини 5 г
Въглехидрати 6 г
Холестерол 27 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: