Зеленчукова супа от лапад с овесени ядки

Зеленчукова супа от лапад с овесени ядки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в тенджера със зехтина. Добавят се овесените ядки и се готвят няколко минути, докато променят цвета си.

В тенджерата се добавя водата, заедно с нарязания на ситно лапад. Готви на тих огън в продължение на 15-20. Супата се овкусява със сол и пипер и се застройва с разбити в купа кисело мляко и яйце.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 301 г
Калории 84 кал
Въглехидрати 6 г 30%
Мазнини 5 г 56%
Белтъчини 3 г 15%
Холестерол 27 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: