Бистра пилешка супа с картофи, варена царевица и сирене

Рецепта:

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в горещото олио за 2-3 минути.

Прибавя се пилешкото месо, нарязано на кубчета, и се готви 2 минути - докато месото промени цвета си.

Слагат се картофите, нарязани на кубчета. Налива се пилешкият бульон и супата се вари, докато картофите омекнат. Посолява се. Налива се прясното мляко и се вари още 3 минути.

Накрая се добавят царевицата и черният пипер и ястието се готви още 2-3 минути. Супата се поднася топла, поръсена с настъргано сирене.