Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко
Продукти:
- 1 кг брашно
- 400 г кисело мляко
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1 яйце
- 40 г прясна мая
- 1 с.л. захар
- 1 с.л. сол
- 1 с.л. олио
Калроии и макроси:
722 ккал. 137г въглехидрати, 24г протеини и 7г мазнини
77% / 14% / 10%
Рецепта:
В половината прясно мляко се разтваря прясната мая заедно със захарта. Оставя се да се активира за...
