Домашни хлебчета с 5 вида брашно – ленено, овесено, пшенично, от елда и от спелта
Продукти:
- 100 г ленено брашно
- 80 г овесено брашно
- 2 с.л. брашно от елда
- 200 г брашно от спелта
- 200 г пшенично брашно
- 340 мл. вода
- 15 г прясна мая
- 3 с.л. зехтин
- 1 ч.л. сол
Калроии и макроси:
239 ккал. 45г въглехидрати, 6г протеини и 2г мазнини
78% / 12% / 11%
Рецепта:
Прясната мая се натрошава и се разбърква в половината от леко затоплената вода. Добавя се малко от...
