Класическа (обикновена) селска сурова кисела туршия с чушки зелени домати моркови зеле карфиол целина и лук в бидон

Продукти:
- 5 кг червени чушки
- 1 1/2 кг зелени домати
- 1 кг моркови
- 1 кг зеле
- 1/2 кг карфиол
- 1/2 кг целина
- 1/2 кг лук
- 300 г чесън
- 10 л. вода
- 800 г сол
Калроии и макроси:
199 ккал. 45г въглехидрати, 7г протеини и 1г мазнини
81% / 14% / 6%
Рецепта:
Зеленчуците се нарязват на едри парчета и се слагат в бидон или друг подходящ съд с голяма...