Телешка шкембе чорба с варена застройка от прясно и кисело мляко
Продукти:
- 1/2 кг телешко шкембе
- 600 мл. прясно мляко
- 2 яйца
- 3 с.л. кисело мляко
- 2 с.л. брашно
- 4 скилидки чесън
- черен пипер
- червен пипер
- лют червен пипер
- оцет
- 2 с.л. олио
- сол
Калроии и макроси:
224 ккал. 9г въглехидрати, 23г протеини и 9г мазнини
17% / 43% / 41%
Рецепта:
Телешкото шкембе (1/2 кг) се измива добре и се сварява в тенджера под налягане, за да стане...