Пържени акула котлети или филе на тиган с домашна майонеза с мента и бланширан карфиол
Продукти:
- 300 г риба акула
- 1/2 глава карфиол
- За майонезата:
- 1 жълтък
- 30 мл. зехтин
- 1/2 с.л. горчица
- 4 стръка мента
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 щип. сол
Калроии и макроси:
385 ккал. 8г въглехидрати, 35г протеини и 23г мазнини
9% / 38% / 55%
Рецепта:
Филето от акула е леко, а същевременно богато на полезни минерали и витамин А. Това го прави...
