По-общо:

Рецепти за коледна погача

8 резултата

378 ккал. 66г въглехидрати, 9г протеини и 7г мазнини
71% / 11% / 19%

Маята (1/2 опак.) се накисва в малко количество вода (150 мл.) и се оставя да се разтвори. През...

За да се приготви пухкавата погача за Коледа, маята се накисва в малко количество вода и се оставя да се разтвори.

След това тестото се разделя на грамажи, за да се оформи Дядо Коледа.

Според традицията тестото трябва да се удари 100 пъти в кухненския плот, за да стане истински вкусна погачата.

Погачата се оставя да втаса 20 минути, след което се намазва с разбит жълтък и се поръсва със сусам.

Малко парче от тестото се откъсва и се оформят два фитил, които се слагат като кръст върху погачата.

Млякото и водата се смесват и се разделят на две части...

Маята се разтваря в топлата вода...

Още