Задушени зеленчуци (патладжан, тиквички и чушки) на грил тиган с марината от балсамов оцет, чесън и зехтин
Продукти:
- 1 патладжан
- 2 тиквички
- 2 червени чушки
- 2 жълти чушки
- 100 мл. зехтин
- 4 скилидки чесън
- 50 мл. балсамов оцет
- черен пипер
- босилек
- сол
Калроии и макроси:
299 ккал. 22г въглехидрати, 3г протеини и 23г мазнини
29% / 5% / 67%
Рецепта:
Патладжаните се нарязват на колелца и се посоляват. Оставят се да се отцедят от горчивия сок за...