Рецепти за кюфтета и рула

Пържени картофени кюфтета с ролца от раци, зелен лук, царевица от консерва, яйце и галета

Прибавят се нарязаните на много ситно ролца от раци....Разбърква се добре и се оформят кюфтета.

Руло от кайма с червен боб, царевица и соев сос печено на фурна

Замесва се смес за кюфтета и се оставя да престои около половин час....Изважда се от фурната и рулото се оставя да се охлади леко преди да се извади от формата.

Вегетарианско руло от тиквички с плънка от извара, майонеза, крема сирене и печени чушки на фурна

Получава се смес, подобна на тази на кюфтетата от тиквички....Блата на руло се навива и се слага в хладилника.

Механджийски кебап с кюфтета от кайма, печени чушки, топено сирене и кашкавал с картофи на фурна

През това време се замесва каймата с изброените продукти за кюфтетата, заедно с нарязаните печени чушки....Оформят се рулца, прави се лека вдлъбнатина, в която се поставя парче кашкавал и топено сирене.