Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и мляко
Продукти:
- 1 кг патладжани
- 1/2 кг бутер тесто
- 1 връзка магданоз
- 1 връзка копър
- 1 глава чесън
- 150 г сирене бри
- 4 яйца
- 250 мл. сметана
- 250 мл. прясно мляко
- черен пипер
- сол
Калроии и макроси:
593 ккал. 40г въглехидрати, 14г протеини и 42г мазнини
27% / 10% / 64%
Рецепта:
Патладжаните (1 кг) се нарязват на колелца, осоляват се и след 15 минути се измиват и подсушават....