Крем супа (кремсупа) от карфиол, праз лук, грис, печени чушки и сметана
Продукти:
- 200 г карфиол
- 2 печени чушки
- 1 стрък праз
- 4 с.л. грис
- 1 зеленчуков бульон
- 30 мл. готварска сметана
- 20 г краве масло
- зехтин
- лимонов сок
- сол
- черен пипер
- индийско орехче
Калроии и макроси:
138 ккал. 17г въглехидрати, 3г протеини и 6г мазнини
48% / 10% / 43%
Рецепта:
Карфиолът се почиства и се накъсва на розички. Заедно с нарязаният праз се слагат в тенджера и се...