Гръцка грис халва с фин пшеничен грис и белени бадеми
Продукти:
- 200 г грис
- 200 г захар
- 200 г краве масло
- 400 г прясно мляко
- 100 г бадеми
- канела
- за украса:
- 30 г бадеми
- 30 г орехи
Рецепта:
Маслото се разтопява. Прибавят се грисът и печените белени бадеми. Разбъркват се непрекъснато.
Прясното мляко и захарта се кипват. При непрекъснато бъркане сиропът се налива към гриса. Бърка се, докато се сгъсти.
Десертът се сваля от котлона и се покрива с кърпа и капак. Оставя се така, докато изстине. След това се разпределя на порции и се поръсва с канела. По желание грис халвата се украсява с ядки - орехи и бадеми.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 193 г | |
| Калории | 687 кал | |
| Въглехидрати | 66 г | 38% |
| Мазнини | 44 г | 56% |
| Белтъчини | 12 г | 7% |
| Холестерол | 82 мг |
Сподели:
