Рецепти за френски сосове

9 резултата

Печен карфиол по френски (запеканка) с прясно мляко, кашкавал и галета на фурна

Печен карфиол по френски (запеканка) с прясно мляко, кашкавал и галета на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

371 ккал. 31г въглехидрати, 13г протеини и 22г мазнини
33% / 14% / 54%

Рецепта:

Карфиолът се накъсва на розички и се сварява в подсолена...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Френски лучен дип/разядка със заквасена сметана и майонеза

Френски лучен дип/разядка със заквасена сметана и майонеза

 Прибавя се сметаната, майонезата и соса.
Рецепта Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

 Сосът в съда се пасира.
Рецепта Френски сос за телешко месо с гъби и червено вино

Френски сос за телешко месо с гъби и червено вино

 Задушават се в малко масло и след това се прибавят към соса.
Рецепта Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

 Поднасят се топли, залети с винен сос.
Рецепта Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

 Четирите сварени яйца се заливат с получения сос.
Рецепта Задушени гъби манатарки по френски с масло, сланина и червено вино

Задушени гъби манатарки по френски с масло, сланина и червено вино

 Сосът се сгъстява с малко размито брашно.
Рецепта Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

 Сосът се посолява.
Рецепта Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

 Месото се изважда и се държи на топло място, а сосът остава на котлона, докато течността от него изври наполовина.
Още