Рецепти за питки и хлебчета

109 резултата

Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло

Продукти:

1/2 кг брашно
100 г масло
1/4 опак. мая
1/2 ч.л. сол
200 вода
1/2 ч.л. захар
1 жълтък

Калроии и макроси:

326 ккал. 48г въглехидрати, 6г протеини и 11г мазнини
60% / 9% / 32%

Рецепта:

Маята (1/4 опак.) се накисва в малко количество вода и се оставя да се разтвори....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Крем супа с броколи, картофи и сирене чедър в хлебче (питки)

От питките се отрязват капачета и се издълбават.

Ливански пълнени питки (хлебчета) с кайма

Питката се нарязва на парчета и леко се издълбават....Хлебчетата се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 15 минути на 200 градуса.

Хляб Лаваш - плоски арменски питки с просо

Лаваш е мек плосък хляб, чийто произход е арменски....2) Тестото за лаваш се разделя на 8 парчета и от всяко се оформя кръгла питка.

Пшенични питки със суха мая в домашна хлебопекарна (машина за хляб)

2) След като тестото бухне веднъж, то се изважда от купата и се разделя на малки порции, от които се оформят питки....Машината за хляб се включва в режим на замесване на тесто за хляб - би трябвало да трае около час и половина - замесване и бухване.

Френски питки по селски с жива прясна мая в хлебопекарна (машина за хляб) или на фурна

2) След като тестото бухне веднъж, то се изважда от купата и се разделя на малки порции, от които се оформят малки кръгли питки....Машината за хляб се включва в режим на замесване на тесто за хляб - би трябвало да трае около час и половина - замесване и бухване.

Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)

Василопита е гръцка новогодишна питка, като традиционно в нея се слага монета....Вярва се, че Свети Василий искал да даде пари на бедните и за да не изглежда като благотворителност, той помолил една жена да изпече хляб, в който поставил няколко златни монети, така че бедните семейства били приятно изненадани, когато намерили монети вътре в хляба.