Домашна сушена телешка пастърма с чубрица, сминдух, пушен и сладък червен пипер
Продукти:
- 1 1/2 кг говеждо месо
- 6 ч.л. сминдух
- 6 ч.л. чубрица
- 6 ч.л. сладък червен пипер
- 6 ч.л. пушен червен пипер
- сол
Калроии и макроси:
147 ккал. 1г въглехидрати, 19г протеини и 6г мазнини
4% / 55% / 42%
Рецепта:
Телешкото месо се почиства и се нарязва на парчета от по около 500...
