Рецепти за печива с мая

775 резултата

Бързо и лесно тесто за пица със суха мая без много месене

Продукти:

3 ч.ч. брашно
7 г суха мая
2 с.л. зехтин
1 ч.л. сол
1 с.л. захар

Калроии и макроси:

2746 ккал. 550г въглехидрати, 75г протеини и 21г мазнини
82% / 12% / 8%

Рецепта:

Сухата мая, зехтинът, солта и захарта се разтварят в 200 мл гореща вода. Сместа се разбърква и се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Зелник - печиво с мая и плънка от спанак, коприва, лапад, сирене, яйца и кисело мляко

Разтворете маята в топло прясно мляко и изчакайте да шупне....Печете баницата в гореща фурна при 180°С до пълна готовност, докато се позлати, а това отнема около 40-50 минути.

Печени пърленки на скара с шарена сол и мая

От всички продукти – брашно, кисело мляко, яйце, мая, олио, захар, сол и сода, се омесва еластично тесто....Пекат се на скара.

Бабините пърленки със сирене печени на скара, грил тиган или сач (с мая)

Пърленките се изпичат и от двете страни на предварително загрята скара, може и на грил тиган или сач.

Класически домашен плетен на плитка козунак на конци с прясна жива мая, локум и стафиди за Великден

Живата мая е по-подходяща за козунак от сухата, но е важно да е прясна и да се разтоври напълно в прясното мляко, а не да остане на бучки в него....Поставя се в предварително загрята до 160 градуса фурна и се пече около 30 минути, като се внимава да не загори.