Енчиладас - пълнена тортила с пилешко, гауда, чушки и лук
Продукти:
- 200 г пилешко месо
- 2 глави лук
- 1 червена чушка
- 2 с.л. зехтин
- 50 г гауда
Рецепта:
Лукът (2 глави) и червената чушка се нарязват на ситно и се запържват в зехтина (2 с.л.). Добавя се пилешкото месо (200 г), нарязано на малки кубчета.
Във всяка тортия се слагат 2-3 лъжици от сместа, обвиват се, поръсват се с настъргано сирене гауда (50 г) и се запичат за 10-15 минути.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 302 г | |
| Калории | 315 кал | |
| Въглехидрати | 14 г | 18% |
| Мазнини | 16 г | 47% |
| Белтъчини | 28 г | 36% |
| Холестерол | 94 мг |
Сподели:
