Английска салата с пилешко филе (бяло месо), гъби, кисели краставички, майонеза и горчица
Продукти:
- 200 г пилешко филе
- 40 г целина
- 150 г гъби
- 40 г кисели краставички
- 60 г майонеза
- 10 г горчица
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Месото (200 г) и гъбите (150 г) се сваряват отделно в подсолена вода. Главата целина (40 г) се обелва и нарязва на тънки ивички. Може и да се настърже. Смесва се с тънко нарязаните гъби и пилешко филе и нарязаните кисели краставички (40 г) (могат да се използват бейби кисели краставички, които се поставят цели). Салатата се овкусява с разбитите майонеза (60 г) и горчица (10 г) и се подправя със сол и черен пипер на вкус.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 250 г | |
| Калории | 239 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 12% |
| Мазнини | 13 г | 50% |
| Белтъчини | 23 г | 39% |
| Холестерол | 65 мг |
Сподели:
