Класическа английска рецепта за риба с пържени картофи (fish and chips)
Продукти:
- за рибата:
- 4 филета бяла риба
- 7 с.л. брашно
- 7 с.л. царевично нишесте
- 1 ч.л. бакпулвер
- 80 мл. бира
- 80 мл. газирана вода
- черен пипер
- сол
- за чипса:
- 2 кг картофи
- 1 л. олио
Калроии и макроси:
2718 ккал. 129г въглехидрати, 31г протеини и 233г мазнини
19% / 5% / 77%
Рецепта:
От брашното се заделят две лъжици. Останалото се разбърква с царевичното нишесте и бакпулвера в...
