Лимонов кекс с мед и масло

Лимонов кекс с мед и масло - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 ч.ч. брашно
  • 2 яйца
  • 100 г захар
  • 1 щип. сода за хляб
  • 125 г масло
  • 1 лимон
  • 1 с.л. мед
  • 1 с.л. пудра захар
  • 1 опак. ванилия

Рецепта:

Лимонът се измива и се пасира в блендер заедно с кората. Брашното (1 ч.ч.), яйцата (2 бр), захарта (100 г), маслото (125 г), ванилията (1 опак.) и содата за хляб (1 щип.), заедно с вече пасираният лимон, се смесват и с помощта на миксер от посочените продукти се прави сместа за кекса. Изсипва се във форма и се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за 25 минути. След като кексът се опече, се изважда от формата и повърхността му се намазва с мед (1 с.л.). Преди сервиране се поръсва с пудра захар (1 с.л.).

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 156 г
Калории 583 кал
Въглехидрати 74 г 51%
Мазнини 28 г 44%
Белтъчини 9 г 7%
Холестерол 162 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Лесен домашен лимонов кекс с кисело мляко

Домашен лимонов кекс с парченца шоколад

Лимонов кекс / сладкиш Венецът на Арлекино с кокос и белтъчена захарна глазура