Пържени скариди с панировка от яйце, брашно и галета
Рецепта:
Скаридите (600 г) се пускат във вряща подсолена вода и се варят 15 минути. Изчакват се да изстинат и се почистват.
Овалват се първо в брашно (3 с.л.), след това се потапят в разбитото яйце (1 бр) и накрая – в галета (3 с.л.).
Скаридите се пържат в сгорещено олио до златист загар.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 182 г | |
| Калории | 251 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 29% |
| Мазнини | 4 г | 15% |
| Белтъчини | 34 г | 57% |
| Холестерол | 275 мг |
Сподели:
