Зелена салата с пилешки гърди, ананас и дресинг с лайм, мед и джинджифил
Продукти:
- 200 г пилешки гърди
- 100 г ананас
- 100 г зелена салата микс
- 10 листа мента
- 1/2 глава лук
- За дресинга:
- 2 с.л. зехтин
- 1 ч.л. джинджифил
- 1 скилидка чесън
- 1 лайм
- 1 ч.л. мед
- 1 ч.л. Сол
- Черен пипер
Рецепта:
Зехтинът (2 с.л.), джинджифилът (1 ч.л.), скълцаната скилидка чесън (1 скилидка), сокът от лайма (1 бр) и медът (1 ч.л.) се разбъркват. Подправя се със сол и черен пипер. Добавят се листата мента (10 листа) и салата миксът (100 г). Оставят се да се овкусят.
Пилешките гърди (200 г) се нарязват на филета и се запичат на загрят грил тиган. Всяко парче месо се покрива с резен ананас и се поръсва с черен пипер. Месото се пече около 5-6 минути на страна.
Готовото пилешко филе си нарязва на ивици и се добавя към салатата заедно с нарязаните ананас и лук.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 275 г | |
| Калории | 232 кал | |
| Въглехидрати | 15 г | 25% |
| Мазнини | 9 г | 34% |
| Белтъчини | 25 г | 42% |
| Холестерол | 58 мг |
Сподели:
