Печени пилешко месо от гърди с киноа, кашу и зеленчуци на фурна
Продукти:
- 450 г пилешки гърди
- 170 г киноа
- 150 г кашу
- 1 глава лук
- 2 червени чушки
- 100 мл. соев сос
- 2 скилидки чесън
- 1/2 с.л. джинджифил
Рецепта:
Киноата (170 г) се слага в тава или керамична форма за печене. Добавят се нарязаните на дребно лук (1 глава) и червени чушки (2 бр). Отгоре се слагат пилешките гърди (450 г) – нарязани на хапки.
Скълцаният чесън (2 скилидки), соевият сос (100 мл.) и настърганият джинджифил (1/2 с.л.) се смесват. Налива се една чаша вода и ястието се полива със сместа.
Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече около 45 минути в загрята фурна на 190 градуса. След това се добавя кашуто (150 г) и се запича за още 10 минути.
Време за приготвяне:
70 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 154 г | |
| Калории | 264 кал | |
| Въглехидрати | 26 г | 38% |
| Мазнини | 10 г | 33% |
| Белтъчини | 20 г | 30% |
| Холестерол | 33 мг |
Сподели:
