Бургер с дърпано свинско месо, бавно сготвено в мултикукър
Продукти:
- 600 г свинска плешка
- 350 мл. бира
- 200 мл. барбекю сос
- 8 питки за бургер
- 50 г майонеза
- 8 листа маруля
- 100 г рукола
Рецепта:
Свинската плешка (600 г) се слага в съда на мултикукъра и се залива с бирата (350 мл.). Готви се на слаба температура за около 6 часа.
Готовото изпечено месо се изважда и се накъсва. Овалва се в барбекю соса (200 мл.).
Сглобява се бургера, като питките се намазват леко с майонеза, добавят се листа маруля и рукола и отгоре се слага от месото.
Време за приготвяне:
200 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 209 г | |
| Калории | 427 кал | |
| Въглехидрати | 38 г | 36% |
| Мазнини | 22 г | 47% |
| Белтъчини | 19 г | 18% |
| Холестерол | 54 мг |
Сподели:
