Солен кейк с праз

Солен кейк с праз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 4 яйца
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 стрък праз
  • 1 щип. мащерка
  • 1 1/2 ч.ч. брашно
  • 4 с.л. олио
  • сол

Рецепта:

Яйцата (4 бр) се разбиват на пяна. Прибавя се киселото мляко (1 ч.ч.), разбито с бакпулвера (1 ч.л.) и пак се разбива. Добавя се олиото (4 с.л.) и отново се разбива. Слага се брашното (1 1/2 ч.ч.) и пак се разбива. Празът (1 стрък) се нарязва ситно, пасира се заедно със солта и мащерката (1 щип.) и се прибавя към тестото, което се разбърква внимателно с дървена лъжица. Цялата смес се изсипва във форма с незалепващо покритие и се пече до пълна готовност. Щом се охлади, кейкът се изважда от формата и се слага в плато. Украсява се с цвете от попарен праз. Поднася се с айрян.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 111 г
Калории 247 кал
Белтъчини 8 г
Мазнини 7 г
Въглехидрати 37 г
Холестерол 97 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Лесен солен кекс с маслини и шунка (с бакпулвер)

Домашен зеленчуков солен кекс с варени яйца и тиквички

Солен чеснов сладкиш (кекс) с царевично брашно, сирене чедър и яйца (със сода за хляб)