Картофи огретен с бекон, кашкавал и яйца на тиган

Картофи огретен с бекон, кашкавал и яйца на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Беконът (200 г) се нарязва на тънки на дребни кубчета и се запържва в загрят тиган. Когато придобие златист загар, се изважда от тигана и се оставя настрана.

Картофите (2 бр) се обелват и се настъргват. Отцеждат се добре от сока. Кашкавалът (100 г) се настъргва и си добавя към картофите. Чукват се 2 от яйцата Багрянка. Поръсват с черен пипер и сол и всичко се разбърква добре.

Сместа се изсипва в намазнен огнеупорен (подходящ за фурна) тиган и си заравнява. Запича се на котлон до готовност.

Отгоре се поръсват със запържения бекон и се чукват останалите яйца Багрянка. Тиганът се слага във фурната и ястието се пече до готовност на яйцата.

Отгоре се слагат листа пресен босилек.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 248 г
Калории 551 кал
Въглехидрати 20 г 15%
Мазнини 43 г 71%
Белтъчини 21 г 16%
Холестерол 338 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: