Вкусни слепени меки домашни меденки с пълнеж от масло, какао и кафе
Продукти:
Рецепта:
Яйцата (2 бр) се разбиват със захарта (1 ч.ч.), олиото (1/2 ч.ч.) и меда (1/2 ч.ч.). Добавят се канелата, брашното (2 ч.ч.) и содата при постоянно разбъркване. Ако е необходимо се добавя още брашно.
Замесва се меко тесто и от него се оформят малки топчета с големина на орех. Нареждат се в тава, като се оставя разстояние между тях и се пекат в загрята на 180 градуса фурна до златист загар.
Оставят се да изстинат и след това с малка лъжичка или нож всяка меденка се издълбава.
Трохите от издълбаните меденки се слагат в купа и се разбъркват заедно с разтопеното масло (100 г), прясното мляко (100 мл.), кафето (100 мл.), ромът (300 мл.) и какаото (1 с.л.).
С получената смес се пълнят меденките и се захлупва с друга половинка. Оставят се да престоят, за да омекнат от пълнежа.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 99 г | |
| Калории | 340 кал | |
| Въглехидрати | 42 г | 57% |
| Мазнини | 13 г | 38% |
| Белтъчини | 4 г | 6% |
| Холестерол | 38 мг |
Сподели:
