Гювечета със свинско месо от плешка, сирене, гъби печурки, яйца и сирене

Гювечета със свинско месо от плешка, сирене, гъби печурки, яйца и сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинската плешка (1 кг) се нарязва на дребни кубчета, посолява се и се запържва. На дъното на всяко гювече се слагат по малко олио и ситно нарязан лук. След това се разпределя по равно месото, отгоре гъбите и плочка сирене. Всичко се залива с доматеното пюре. Накрая се слага по едно яйце и шайбичка лимон. Пече се в умерена фурна.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 382 г
Калории 219 кал
Въглехидрати 12 г 22%
Мазнини 14 г 56%
Белтъчини 13 г 24%
Холестерол 217 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

Stoyko Tashev

2013-02-23 13:18:55

Вместо свинско месо, сложете сух шпеков салам, нарязан на малки кубчета. Допълнително сложете червен печен пипер, мариновани краставички, малко маслини и евентуално 1 сварен картоф. Ако обичате лютиво, може да добавите 1-2 нарязани чушки от туршия накрая.