Сирене по шопски в глинено гювече на фурна (класическо)

Сирене по шопски в глинено гювече на фурна (класическо) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г сирене
  • 2 домата
  • 2 яйца
  • 2 с.л. масло
  • 1 стрък магданоз
  • 2 люти чушки
  • сол

Рецепта:

Сиренето (400 г) се нарязва на филийки и те се поставят в предварително намазаните с масло гювечета, една върху друга.

Доматите (2 бр) се нарязват на колелца и се поставят върху сиренето.

Гювечетата се пекат се в предварително загрята фурна около 10 минути.

След това се изваждат и във всяко едно от тях се чуква по 1 яйце. Пекат се още няколко минути, докато яйцето е напълно готово.

Накрая гювечетата се посипват със ситно накълцан пресен магданоз и се сервират топли с люта чушка във всяка порция.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 427 г
Калории 738 кал
Въглехидрати 19 г 11%
Мазнини 59 г 71%
Белтъчини 36 г 20%
Холестерол 396 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Сирене по шопски с яйца Багрянка - традиционна рецепта в гювече