Салата от суров спанак, киселец и яйце

Салата от суров спанак, киселец и яйце - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 връзка спанак
  • 50 г киселец
  • 1 яйце
  • 1 щип. сол
  • 1 с.л. оцет
  • 1 с.л. олио
  • 1 с.л. тиквени семки

Рецепта:

Спанакът (1 връзка) и киселецът (50 г) се измиват и нарязват на едро в голяма купа. Овкусяват се със сол (1 щип.), оцет (1 с.л.) и олио (1 с.л.). Салатата се разбърква добре и преди да се сервира отгоре й се настъргва варено яйце (1 бр) и се поръсва със сурови тиквени семки (1 с.л.).

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 237 г
Калории 142 кал
Белтъчини 10 г
Мазнини 9 г
Въглехидрати 9 г
Холестерол 94 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: