Домашни медени сладки с форма на сърца и глазура със захарни перли

Домашни медени сладки с форма на сърца и глазура със захарни перли - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г брашно
  • 2 яйца
  • 80 г мед
  • 180 г захар
  • 100 г орехи
  • 1 ч.л. ванилия
  • 1 щип. бакпулвер
  • захарни перли
  • червена хранителна боичка

Рецепта:

Яйцата (2 бр) се разбиват заедно със захарта (180 г) до побеляване. Прибавят се течният мед (80 г), смлените орехи (100 г), бакпулверът (1 щип.), ванилията (1 ч.л.) и брашното (400 г). Накрая се добавя течната хранителна боичка, като в зависимост от качеството й се определя количеството, което може да варира между 1 и 5 капки. Замесва се тесто. При необходимост се добавя още брашно - важно е тестото да не е твърде лепкаво, за да може да се разточи на кора. От нея с помощта на формички се режат сладки и се пекат в намаслена тава в умерена фурна. След това сладките се намазват с течен мед с помощта на кухненска четчица, след което се поръсват с многоцветни захарни перли (готов продукт), така че те да залепнат по сладките.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 107 г
Калории 399 кал
Въглехидрати 71 г 70%
Мазнини 10 г 23%
Белтъчини 8 г 8%
Холестерол 47 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: